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Frisches  >>> Wurst  >>> Salami, Mettwurst 
Salami Ludwigslust

Salami Ludwigslust


pro Stck

2,49 € *

VE 0,08 kg

GP 31,13 €/kg

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Beschreibung

Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1558 KJ / 376 kcal
Fett
32,0g
davon gesättigte Fettsäuren
13,3g
Kohlenhydrate
1,0g
davon Zucker
< 0,5g
Ballaststoffe
< 0,5g
Eiweiß
21,0g
Salz
3,3g

Zutaten:

Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Speisesalz, Gewürze*, Dextrose*, Glucosesirup*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. (100g Salami wurden aus 128g Schweine- und Rindfleisch hergestellt.)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Die Bio Salami 1A hauchfein
Die Bio Salami 1A ist hauchfein geschnitten, wunderbar zart und nur aus bestem Schweine- und RIndfleisch zubereitet. Das Fleisch stammt aus kontrollierter ökologischer Landwirtschaft, die Verwendung von natürlichem Futter und eine artgerechte Tierhaltung stehen klar im Vordergrund. Der feine, salamitypische Geschmack kommt auf einem frischen Baguette besonders gut zur Geltung.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio Salami 1A, hauchfein

Inverkehrbringer:

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG, Bauernallee 9, 19288 Ludwigslust, 19288 Ludwigslust, DeutschlandDE EZ/EV 1023 EG

Zusammensetzung des Schutzgases

60% Kohlendioxid, 40% Stickstoff

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei +2 bis + 7 °C °C lagern
bei +2 bis +7°C gekühlt lagern.

BNN Identifikationskürzel

95%

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

ja
750000,0 mm³
Da Entsorgungsmöglichkeiten örtlich verschieden sein können, werden diese nicht im Portal abgefragt. Datenabnehmern wird empfohlen, einen Hinweis wie „Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten“ in Webshops etc. anzuzeigen, um den rechtlichen Vorgaben zu entsprechen.
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
E-Nummern laut EU-Öko-Verordnung zugelassen
E 250 Natriumnitrit
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
80,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Packung
g
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
ja
Stücke in Packung
11 Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Tierart Fleisch
Rind, Schwein
Wursthülle verzehrbar
nicht vorhanden
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
nein
Ohne Rindfleisch
nein
Koscher
nein
Halal
nein
Ohne Zuckerzusatz
nein
nein
 
Allergiehinweise
Senf
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, rollenden Bioladen - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Herzhafte schweizer Bio Käse

Bei der Produktion von Schweizer Bio käse werden die gleichen traditionellen Rezepte verwendet. Wie alle unsere Käse, die streng kontrolliert und umweltgerecht produziert werden, wird auch der Bio-Käse 100% natürlich ohne der Verwendung von Zusatzstoffen nach alter Methode hergestellt.

Die Bio-Milch für den mit der Bio Knospe ausgezeichneten Käse stammt jedoch von den biologisch wirtschaftenden Betrieben, die die zusätzliche Auflagen von Bio-Suisse erfüllen müssen. Die Milchproduktion für Bio-Käse ist schonender für Land und Tier. Damit wird ein Beitrag für eine nachhaltige landwirtschaftliche Produktion und für gesunde Lebensmittel geleistet.

Die sorgfältige Herstellung und Ausreife des Käses aus Bio Milch nach authentischen Methoden, für die Lustenberger Dürst garantiert, ergibt ein vorzügliches Produkt mit der gewohnten Qualität bezüglich Geschmack und Beschaffenheit. Erkennbar sind unsere Bio-Käse an dem Bio-Knospe-Label.

In unseren Kellern reift der fruchtig-kräftige "Bio-Gruyère-AOC" der von unseren Käsemeistern hergestellt wurde. Schon bald werden wir auch den cremig-würzigen "Bio-Vacherin Fribourgeois AOC" in der Affinage haben. Lustenberger Dürst bietet auch noch weitere, ausgewählte Sorten in BIO-Qualität an.



FirmennameLustenberger + Dürst AG
PLZCH-6333
OrtHünenberg See
Telefon+41 (0)41 7841616
Fax+41 (0)41 7841619
Mailinfo@lustenberger.com
Internetwww.le-superbe.com
Gründungsjahr1862
LandSchweiz
EG Kontrolle"Bio-Gruyère-AOC" und "Bio-Vacherin Fribourgeois AOC"
Zusätzliche KontrolleBioSuisse-kontrolliert
Quelle: www.le-superbe.com

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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