Produktbeschreibung:

Angaben zu LMIV

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 2-7 °C lagern

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

C%

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Belgien

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Belgien

Region

Flandern

5568750,0 mm³

ermäßigt

Da Entsorgungsmöglichkeiten örtlich verschieden sein können, werden diese nicht im Portal abgefragt. Datenabnehmern wird empfohlen, einen Hinweis wie „Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten“ in Webshops etc. anzuzeigen, um den rechtlichen Vorgaben zu entsprechen.

Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja

Aromen vorhanden?
nein

Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein

Backtriebmittel vorhanden
nein

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1,8

Kilogramm (kg)

Verpackungsart Artikel
Stück

kg

Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Wiegeartikel / Gewichtsartikel Gewicht
1,8 kg

Gewicht Spanne von
1,44 kg

Gewicht Spanne bis
2,16 kg

Käsegruppe Deutschland
Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse
45 %

Fettstufe Deutschland
Vollfettstufe

Tierart Milch
Ziege

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff

Salzart
Steinsalz

Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Reifung
rindengereift

Reifezeit
8

Tag(e)

Reifezeit in Tagen
8

Verzehr der Rinde
Edelschimmel verzehrbar

Sensorik Käseschild
sahnig und vollmundig, auf der Zunge schmelzend en

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff
nein

Vegan
nein

Vegetarisch
ja

Laktosefrei
nein

Rohkost
nein

Ohne Schweinefleisch
ja

Ohne Rindfleisch
ja

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Bezugsgröße Portion:	g