Produktbeschreibung:

Angaben zu LMIV

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 2°C - 6°C °C lagern

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

99%

Öko-Kontrollstellennummer

CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)

Herkunft EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land)

Schweiz

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Schweiz

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Schweiz

2584000,0 mm³

Da Entsorgungsmöglichkeiten örtlich verschieden sein können, werden diese nicht im Portal abgefragt. Datenabnehmern wird empfohlen, einen Hinweis wie „Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten“ in Webshops etc. anzuzeigen, um den rechtlichen Vorgaben zu entsprechen.

Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja

Aromen vorhanden?
nein

Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein

Backtriebmittel vorhanden
nein

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
2,4

Kilogramm (kg)

Verpackungsart Artikel
Stück

kg

Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Wiegeartikel / Gewichtsartikel Gewicht
2,4 kg

Gewicht Spanne von
2,4 kg

Gewicht Spanne bis
2,4 kg

Käsegruppe Deutschland
Hartkäse

Fettgehalt in Trockenmasse
49 %

Fettstufe Deutschland
Vollfettstufe

Tierart Milch
Kuh

Labart
Kälberlab

Salzart
Siedesalz

Wärmebehandlung Milch für Käse
mit Rohmilch hergestellt

Reifung
rindengereift

Reifezeit
6

Monat(e)

Reifezeit in Tagen
180

Verzehr der Rinde
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff
nein

Vegan
nein

Vegetarisch
nein

Glutenfrei
nein

Laktosefrei
nein

Ohne Schweinefleisch
ja

Ohne Rindfleisch
ja

Glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich

Hafer
Spuren möglich

Milch
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Macadamianüsse
Spuren möglich