Produktbeschreibung:

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise

Müsli Stangen

Den Teig wie beschrieben mit Wasser und Hefe anrühren. 80g Rosinen zusätzlich in den Teig geben. Mit feuchten Händen längliche Stangen formen, in glutenfreien Haferflocken wälzen und auf ein leicht gefettetes Backblech legen. An einem warmen, geschützten Ort 15 Minuten gehen lassen. Backofen auf 225°C vorheizen und eine Schüssel mit kochendem Wasser unten in den Ofen stellen. Je nach Größe für ca. 25 Minuten backen.

Angaben zu LMIV

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext

Bitte kühl und trocken lagern.

Verarbeitungsweise Freitext

Finn-Brötchen
Den Teig wie beschrieben mit Wasser und Hefe anrühren. Jetzt den Teig mit feuchten Händen zu Fladen-Brötchen von ca. 10 cm Durchmesser und 2-3 cm Dicke formen, auf ein leicht gefettetes Backblech legen und mit Wasser bepinseln. An einem warmen, geschützten Ort 15 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca. 40 Minuten backen. Vor dem Genießen die Brötchen waagerecht aufschneiden und nach Wunsch toasten.

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

C%

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

V-Label (vegan), Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

ja

919125,0 mm³

ermäßigt

Da Entsorgungsmöglichkeiten örtlich verschieden sein können, werden diese nicht im Portal abgefragt. Datenabnehmern wird empfohlen, einen Hinweis wie „Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten“ in Webshops etc. anzuzeigen, um den rechtlichen Vorgaben zu entsprechen.

Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja

Aromen vorhanden?
nein

Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja

Zucker und/oder süßende Stoffe
Maltodextrin, Reissirup

Backtriebmittel vorhanden
ja

Backtriebmittel
Natursauerteig

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
500,0

Gramm (g)

Verpackungsart Artikel
Beutel

kg

Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff
nein

Vegan
ja

Vegetarisch
ja

Glutenfrei
ja

Glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
1

Laktosefrei
ja

Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
2

Rohkost
nein

Ohne Schweinefleisch
ja

Ohne Rindfleisch
ja

Soja
Spuren möglich

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Mandeln
Spuren möglich

Haselnüsse
Spuren möglich

Walnüsse
Spuren möglich

Cashewnüsse
Spuren möglich

Pecannüsse
Spuren möglich

Paranüsse
Spuren möglich

Pistazien
Spuren möglich

Macadamianüsse
Spuren möglich

Senf
Spuren möglich

Sesam
Spuren möglich

Lupine
Spuren möglich

Mais
enthalten

Bezugsgröße Portion:	g