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Herkunft

Frisches  >>> Wurst  >>> Salami, Mettwurst 
Ökoland Salami Rind luftgetrocknet, 80 g

Ökoland Salami Rind luftgetrocknet, 80 g


pro Stck

4,09 € *

VE 0,08 kg

GP 51,13 €/kg

Stck
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Beschreibung

ÍKLC% Deutschland
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1215 KJ / 287 kcal
Fett
25,0g
davon gesättigte Fettsäuren
10,0g
Kohlenhydrate
1,0g
davon Zucker
0,7g
Eiweiß
28,0g
Salz
4,0g

Zutaten:

100g Produkt sind hergestellt aus 130g Rindfleisch*, Meersalz, Trockenglukosesirup*, Dextrose*, Gewürze* (Pfeffer*, Paprika*, Knoblauch*, Salbei*, Rosmarin*, Acerolakirsche*).

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

Produktbeschreibung:

Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Salami Rind luftgetrocknet, edelschimmelgereift

Inverkehrbringer:

Ökoland GmbH Nord, Georgstr. 3-5, 31515 Wunstorf, DeutschlandDE NI 10840 EG

Zusammensetzung des Schutzgases

Stickstoff, Kohlendioxid

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Gekühlt bei unter 7 °C lagern

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

C%

Herkunft EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland, Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

ja
343070,0 mm³
Da Entsorgungsmöglichkeiten örtlich verschieden sein können, werden diese nicht im Portal abgefragt. Datenabnehmern wird empfohlen, einen Hinweis wie „Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten“ in Webshops etc. anzuzeigen, um den rechtlichen Vorgaben zu entsprechen.LVP (Leichtverpackung)
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
80,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Packung
g
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Tierart Fleisch
Rind
Ohne NPS
ja
Wursthülle verzehrbar
nicht vorhanden
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
Palmölfrei
ja
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
nein
Koscher
nein
Halal
nein
Ohne Zuckerzusatz
nein
nein

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, rollenden Bioladen - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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