Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einmalige Spezialität, die ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt wird. Nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen, reift der Essig bis zu drei Jahre in verschiedenen Holzfässern. Dadurch erhält der Balsamessig aus Modena seine etwas dickflüssigere Konsistenz und das harmonische mild-süße Aroma.

Verkaufsbezeichnung:

Aceto Balsamico di Modena

Inverkehrbringer:

Rapunzel Naturkost GmbH
Rapunzelstraße 1
87764
Legau
Deutschland