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Bauernhandkäse, 200g (Birkenstock)

Bauernhandkäse, 200g (Birkenstock)


pro Stck

3,29 € *

VE 0,2 kg

GP 16,45 €/kg

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Beschreibung

BIR Deutschland
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
528 KJ / 124 kcal
Fett
0,3g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
0,4g
davon Zucker
< 0,1g
Ballaststoffe
< 0,1g
Eiweiß
30,0g
Salz
3,7g

Zutaten:

SAUERMILCHQUARK*, Reifungskulturen, Speisesalz, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, Kümmel*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Bio Hausmacher Bauernhandkäse 200g

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Sauermilchkäse

Inverkehrbringer:

Käserei H. Birkenstock GmbH
Werrastraße 6
35625
Hüttenberg
Deutschland
DE - HE 036 EG

Gekühlt bei 6°C - 8°C °C lagern
 
Bioangaben
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
ja
Verbände
Bioland (DB)
BNN Identifikationskürzel
DB
DE-ÖKO-006
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel
 
Herkunft
Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten
geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
 
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
5
Verpackungseinheit Art
Karton
GTIN VPE 1
4051900005059
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
SAUERMILCHQUARK*, Reifungskulturen, Speisesalz, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, Kümmel*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Eingesetzte E-Nummern
E 500 Natriumcarbonat
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
200,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Rolle
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe Deutschland
Sauermilchkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
1 %
Fettgehalt im Milchanteil
0,5
Gesamtfettanteil / Fett absolut
0,5
Fettstufe Deutschland
Magerstufe
Tierart Milch
Kuh
Labart
ohne Lab
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
foliengereift
Reifezeit
3 Tag(e)
Reifezeit in Tagen
3
Verzehr der Rinde
Rinde verzehrbar
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Koscher
nein
Halal
nein
Ohne Zuckerzusatz
ja
ja
Health Claims
FETTARM, HOHER PROTEINGEHALT
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Kümmel
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Produkt enthält
Kümmel, Milcheiweiß
Milcheiweiß <0,1g / 100g vorhanden, aber nicht kennzeichnungspflichtig
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, rollenden Bioladen - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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