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Herkunft

Frisches  >>> Käse  >>> Schnittkäse 
Charmeux mit Steinpilzen

Charmeux mit Steinpilzen


pro Stck

2,99 € *

VE 0,1 kg

GP 29,90 €/kg

Stck
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Beschreibung

W_R Niederlande
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1710 KJ / 409 kcal
Fett
35,1g
davon gesättigte Fettsäuren
23,3g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
8,8g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,0g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
23,9g
Salz
1,908g

Zutaten:

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Pilze*, natürliches Pilzaroma, Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Charmeux Steinpilz
Die Zugabe von Steinpilzen verleihen diesem halbfesten Schnittkäse sein typisches, kräftiges Aroma. Eine Käsespezialität für Feinschmecker.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Biologische Käsezubereitung aus halbfestem Schnittkäse

Inverkehrbringer:

Vandersterre Holland B.V.
Duitslandweg 9-11
2411
NT Bodegraven
Niederlande
NL Z 1466 EG

Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
 
Bioangaben
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
C%
 
Herkunft
Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Niederlande
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Niederlande
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Niederlande
Verpackungsland
Niederlande
Region
Niederlande
 
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
1
Verpackungseinheit Art
Karton
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Pilze*, natürliches Pilzaroma, Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
ja
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
3,5 Kilogramm (kg)
Verpackungsart Artikel
Laib
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
Stücke in Packung (Mindestanzahl)
1 Stück
Wiegeartikel / Gewichtsartikel Gewicht
3,5 kg
Gewicht Spanne von
3,2 kg
Gewicht Spanne bis
3,8 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe Deutschland
Käsezubereitung aus Kuhmilch mit Rotkulturen und Steinpilzen
Fettgehalt in Trockenmasse
50 %
Fettstufe Deutschland
Rahmstufe
Tierart Milch
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
rindengereift
Reifezeit
6 Woche(n)
Reifezeit in Tagen
42
Verzehr der Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik Käseschild
aromatisch-kräftig nach Pilz
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
Spuren möglich
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
 
Vitamine & MineralienBezugsgröße
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mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, rollenden Bioladen - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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