Produktbeschreibung:

Angaben zu LMIV

Vor dem Verzehr durcherhitzen!, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrierenIn der Pfanne: Öl in der Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen unaufgetaut bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 5-8 Minuten goldbraun braten. Im Ofen: Ofen auf 220°C vorheizen ( Gasherd Stufe 4-5). Fischstäbchen unaufgetaut backen (Umluftherd: mittlerer Schiene 12-15 Minuten., Ober-/ Unterhitze: obere Schiene 15-18 Min.). Nach 10 Min. die Fischstäbchen einmal werden. In der Fritteuse: ÖL auf 170°C erhitzen. Die tiefgefrorenen Fischstäbchen in den Frittierkorb legen und ca. 5 Minuten goldelb ausbacken.Gekühlt bei -18 °C lagern

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja

Verbandszugehörigkeit
nein

BNN Identifikationskürzel
S#

Begründung für IK-S#
MSC- Fangmethode

Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Diverse

Wechselnde Ursprungsländer
nein

Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
10

Verpackungseinheit Art
Schrumpffolie

GTIN VPE 1
4250073452756

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein

Zutatenverzeichnis
ALASKA-SEELACHS**** 65%, Panade* (WEIZENMEHL*, Wasser, WEIZENSTÄRKE*, Speisesalz, Hefe*), Sonnenblumenöl*.

Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang

Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja

Aromen vorhanden?
nein

Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein

Backtriebmittel vorhanden
ja

Backtriebmittel
Hefe

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
375,0 Gramm (g)

Verpackungsart Artikel
Schachtel

Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
ja

Stücke in Packung (Mindestanzahl)
15 Stück

Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Produktions-/ Fangmethode
… gefangen …

Zertifizierer Wildfisch
MSC (Marine Stewardship Council)

Nachweis Nachhaltigkeit
Fischbestände online

Aus Fischstücken zusammengefügt
ja

Handelsbezeichnung Art
Alaska-Seelachs (Gadus chalcogrammus) - 13*

Fanggebiet Herkunft
Nordostpazifik (67)

Name Fischereigebiet
Östliche Beringsee und Golf von Alaska

Fanggerätekategorie
Schleppnetze

Fanggerät
Pelagische Scherbrettnetze

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

Vegan
nein

Vegetarisch
nein

Glutenfrei
nein

Glutenhaltiges Getreide
enthalten

Weizen
enthalten

Gerste
Spuren möglich

Fisch
enthalten

Weichtiere
Spuren möglich